Kolesterol tinggi menjadi salah satu masalah kesehatan yang sering dialami di masa kini. Hal itu disebabkan oleh gaya hidup tak sehat, seperti rajin mengonsumsi makanan berminyak.

Padahal, apabila kolesterol dalam darah berada dalam kadar yang tinggi itu bisa membahayakan kesehatan lho. Jika tak diatasi dengan benar, kondisi ini bisa mengan cam nyawa karena memicu serangan jantung dan stroke. 

Untuk mengatasi masalah kolesterol, perlu membenahi pola hidup menjadi lebih sehat. Hal yang paling terpenting adalah menghindari makanan berminyak karena tinggi kolesterol. Misalnya adalah minyak-minyak yang tinggi lemak jenuh.

Nah, penasaran minyak apa saja yang tak baik untuk penderita kolesterol? Berikut daftarnya seperti dikutip dari Boldsky (11/3/2022):

Minyak terhidrogenasi

Minyak terhidrogenasi diproses hanya untuk tujuan memperpanjang umur simpan. Ini berarti hidrogen ditambahkan ke struktur kimia dalam minyak. Ketika tingkat hidrogen meningkat, begitu pula tekstur dan konsentrasi lemak jenuh.

Proses ini juga menciptakan lemak trans berbahaya yang dapat meningkatkan kolesterol jahat atau LDL dan menurunkan kolesterol baik atau HDL yang sehat.

Baca Juga: Menjaga Kolesterol Nggak Harus Berhenti Makan Enak, Bisa Dimuali dari Isi Piring!