Pernahkah merasa kesulitan atau bingung dalam menentukan menu masakan untuk keluarga di rumah? Jika iya, kini gak perlu khawatir lagi, Moms. Mengutip dari berbagai sumber, berikut HerStory berikan ide dan resep masakan untuk seminggu.

Simak dan catat baik-baik resepnya, ya!

Sambal tempe penyet

Bahan:

• 1 papan tempe
• 4 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 8 buah cabe merah keriting 
• 2 buah cabe rawit merah
• 1/2 bagian tomat ukuran sedang
• 1/2 sdt terasi (yang sudah dibakar)

Bumbu lain:

• Garam
• Penyedap rasa

Cara membuat:

a. Potong-potong tempe. Kemudian celupkan tempe ke dalam air yang sudah diberi garam dan penyedap rasa, lalu goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.

b. Untuk membuat sambal, goreng semua bahan yang telah disebutkan sebelumnya tadi kecuali terasi, setelah agak layu, pindahkan ke ulekan. Saat masih panas langsung diulek di atas ulekan tadi, dan jangan lupa bisa ditambahkan terasi bakar, garam, dan penyedap rasa.

c. Jika rasa sambal sudah pas sesuai selera anda, letakkan tempe diatas sambal lalu penyet sedikit. Menu masakan sehari hari sambal tempe penyet siap disajikan.

Sambal baby cumi

Bahan :

- 250 gr Baby cumi asin (cuci bersih & rendam air panas) saya rendam 1 jam biar gak terlalu asin

- 2 lbr Daun jeruk, buang tulangnya dan sobek2

- 1/2 sdt Garam

- 2 sdt Kaldu jamur

- 1 sdm Gula

- Minyak untuk menumis

Bumbu blender kasar :

- 20 bh Cabe rawit merah besar

- 10 buah Cabe merah

- 1 bh Tomat

- 6 btr Bawang merah

- 3 siung Bawang putih

Cara membuat :

1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kasar dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. (Tingkat asin manis pedesnya sesuai selera aja yah, kalo kurang garam atau gula bole tambah sesuai selera).

3. Masukkan cumi asin, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.