Terakhir, dr. Meta menambahkan beberapa kesimpulan, agar Moms dapat mengambil garis besar dari penjelasan lemak tambahan MPASI, berikut diantaranya:

• Kebutuhan nutrisi anak berbeda dengan dewasa. Jenis makanan yang diberikan boleh sama, tapi komposisinya berbeda.
• Komposisi MPASI yang baik dibuat menyerupai komposisi makanan terbaik untuk anak yaitu ASI.
• Lemak sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, karena 85% otak anak terdiri dari lemak.
• Bayi sejak 6 bulan boleh diberi MPASI yang mengandung santan atau gorengan sebagai sumber lemak.
• Selain digunakan untuk menggoreng atau menumis, minyak juga bisa langsung ditambahkan pada MPASI sekitar satu sendok teh.
• Pilihlah sumber lemak yang mudah dicari dan terjangkau. Karena tidak harus membeli yang mahal dan produk import.
• Kalau dibilang EVOO dan ELOO terbaik karena karena sangat kaya omega-3, ini salah. Bisa dilihat lagi, justru minyak canola dan minyak kedelai lebih tinggi.
• Salted butter juga boleh digunakan, bukan hanya unsalted butter. Pertimbangkan juga sumber natrium dari makanan lain.
• Minyak kelapa boleh digunakan untuk menggoreng MPASI. Sebaiknya jangan menggunakan minyak yang sudah berulang kali dipakai.
• Ghee juga boleh dipakai, tapi kembali lagi dengan anjuran WHO, yang merekomendasikan bahan yang mudah dicari, tersedia di lokasi lokal dan terjangkau.

“Intinya sih, sebetulnya ga perlu dibuat ribet. Pakai aja apa yang ada. Ingat, yang mahal belum tentu yang terbaik. Tapi kalau sampai memaksakan diri demi yang katanya terbaik (padahal enggak), kan sayang banget,” tutup dr. Meta.

Nah, Moms bagaimana? apakah sudah tercerahkan dengan penjelasan dr. Meta mengenai lemak tambahan MPASI ini? Moms bisa menggunakan bahan yang mudah didapatkan, bahkan bisa menggunakan minyak kelapa untuk tambahan lemak. Asalkan minyak tersebut tidak dipakai berulang kali ya.

Semoga informasi ini bermanfaat untuk Moms! Semangat menjadi koki terbaik buah hati, ya.