Menu

Masih Banyak yang Gak Tahu! Ini Lho 5 Manfaat Konsumsi Buah Stroberi untuk Kesehatan, Salah Satunya...

16 Juni 2022 08:35 WIB
Masih Banyak yang Gak Tahu! Ini Lho 5 Manfaat Konsumsi Buah Stroberi untuk Kesehatan, Salah Satunya...

Buah Stroberi. (Unsplash/Jacek Dylag)

HerStory, Jakarta —

Buah stroberi adalah buah yang banyak sekali digemari oleh orang. Buah berwarna merah muda dan berbentu hati ini biasanya memiliki rasa yang manis dan asam namun sangat segar.

Buah stroberi biasanya dikonsumsi dalam bentuk utuh, atau juga bisa dijadikan sebagai jus, smoothie, atau diolah menjadi selai. Sebagai salah satu buah yang banyak peminat nya, ternyata buah ini memiliki banyak kandungan gizi dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Dilansir dari The U.S. Department of Agriculture (USDA) food and nutrition menyatakan bahwa kandungan gizi yang terdapat dalam buah stroberi, yaitu kalium, vitamin c, asam folat, vitamin a, fosfor, serta serat. Sedangkan kandungan antioksidan nya berupa asam ellagic dan flavonoid (anthocyanin, quercetin, kaempferol, dan catechin).

Berbagai macam vitamin dan mineral yang terdapat pada buah stroberi inilah yang akan memberikan manfaat bagi kesehatan. Dikutip dari tulisan Megan Ware pada laman Medical News Today bahwa manfaat mengonsumsi buah stroberi bagi kesehatan, yaitu:

1. Mencegah penyakit jantung

Berbagai Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan anthocyanin dapat menurunkan resiko penyakit jantung, sedangkan quercetin memiliki sifat anti inflamasi yang berfungsi dalam menurunkan resiko penyakit aterosklerosis, selain itu kandungan mineral berupa kalium pada buah stroberi juga dapat membantu mencegah timbulnya penyakit jantung

2. Mencegah stroke

Penelitian meta-analisis menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan flavonoid dapat menurunkan resiko penyakit stroke.

Baca Juga: Bikin Lansia Makin Sehat, Ini 4 Jus yang Bisa Tingkatkan Imun Tubuh! Cuss Langsung Eksekusi Moms!

Baca Juga: International Woman's Day: Bangun Kepemimpinan Wanita di Bidang Kesehatan!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Lihat Sumber Artikel di Suara.com

Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Suara.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.

Oleh: Azka Elfriza