Biasanya, para ibu rumah tangga memakai minyak sawit atau yang lebih dikenal dengan minyak goreng untuk memasak dan menumis makanan. Namun ternyata, masih banyak lho minyak dengan bahan nabati lain yang bisa kamu jadikan pilihan.

Karena memiliki karakteristik yang beda, tentu saja Moms juga harus menyesuaikan pemakaiannya ya! Berikut ini dilansir dari laman OnHealth.com melalui Suara.com 6 jenis minyak yang bisa digunakan untuk memasak sebagai pengganti minyak sawit, simak yuk!

1. Minyak Zaitun

Jenis minyak yang satu ini dapat digunakan pada hampir semua jenis masakan. Selain multiguna, minyak ini memilki aroma harum yang khas sehingga akan ikut mempengaruhi aroma makanan. Minyak zaitun yang paling murni, yaitu extra virgin olive oil memilki kualitas yang paling tinggi. Terlebih minyak ini mengandung antioksidan yang dapat mencegah serta mengatasi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

Selain itu Moms juga dapat menggunakan minyak zaitun sebagai tambahan dalam salad sayur atau sebagai pengawet alami berbagai herba segar.

2. Minyak MCT

Pernah dengan jenis minyak yang satu ini? Alih - alih untuk memasak, sebenarnya minyak MCT biasanya dijadikan sebagai suplemen makanan yang memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan. Untuk penggunaannya, minyak MCT dapat dijadikan sebagai tambahan dalam smoothie serta tambahan saus salad.

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Menu Sahur Praktis, Ini 3 Makanan yang Wajib Ada di Rumah! Cuss Langsung Cek Kulkasmu Beauty!

Baca Juga: Dokter Gizi Beberkan 9 Jenis Makanan yang Dianjurkan Saat Puasa, Dijamin Kebutuhan Nutrisi Harian Bisa Terpenuhi!