3 Resep Camilan Berbahan Dasar Pisang yang Mudah Dibuat, Yuk Dicoba!
15 September 2020 08:00 WIB
Pisang. (Unsplash/Edited by HerStory)
Banana spring roll
Bahan-bahan:
6 lembar kulit lumpia
3 pisang raja (bisa diganti dengan pisag kepok)
Susu kental manis/selai cokelat/meises
Satu butir telur kocok
Keju parut
Satu sekup es krim
Minyak goreng
Cara membuat :
Kupas pisang dan belah vertikal menyamping menjadi dua. Kalau bisa pilih pisang yang belum terlalu matang ya, jadi teksturnya masih cukup padat.
Siapkan 6 lembar kulit lumpia. Lalu, letakkan pisang yang sudah dibelah pada ujung bawah kulit lumpia.
Taburkan susu kental manis atau selai cokelat atau meises sesuai selera dan letakkan di atas potongan pisang. Kamu bisa juga menambahkan keju parut di atasnya.
Kalau sudah, gulung pisang tersebut seperti kamu menggulung lumpia.
Rekatkan ujung lumpia dengan sapuan telur kocok.
Sebelum menggoreng, gulingkan pisang gulung tersebut ke dalam gula pasir agar ada efek karamel di kulitnya. Baru deh, greng selama beberapa menit hingga berwarna cokelat keemasan.