Menu

Resep Ayam Bakar Solo, Super Empuk dan Bumbunya Pasti Meresap

09 September 2022 07:50 WIB
Resep Ayam Bakar Solo, Super Empuk dan Bumbunya Pasti Meresap

Ayam Bakar Mentega (Sumber/Sajian Sedap)

HerStory, Bekasi —

Ayam bakar solo memang jadi pilihan tepat untuk menu makan siang keluarga. Daging ayam yang super empuk berpadu dengan bumbu-bumbu membuatnya semakin nikmat, apalagi jika disantap dengan sambal terasi dan lalapan sayuran.

Untuk membuat ayam bakar solo ini juga terbilang sederhana, lho. Mau tahu seperti apa? Melansir dari laman endeus.tv, simak baik-baik ya resepnya:

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  • 1 sdm kecap manis
  • 750 ml air kelapa muda

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning, Gurih dan Lezatnya Nendang

Bumbu, Haluskan:

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur

Baca Juga: Resep Ayam Nanking, Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Nikmat

Pelengkap:

  • Sambal terasi
  • lalapan

Cara Membuat:

  1. Dalam wajan, taruh ayam, bumbu halus, dan air kelapa. Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Angkat.
  2. Panaskan alat pemanggang. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga kecokelatan. Angkat.
  3. Pindahkan ayam bakar ke piring saji, sajikan bersama pelengkap.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Yummy! Makan Siang Auto Nambah dengan Cumi Krispi Asam Manis, Maknyus Banget Moms, Yuk Simak Resepnya....

Baca Juga: Resep Yakiniku Bowl Rumahan, Cocok Disantap Bareng Keluarga di Akhir Pekan, Dijamin Lebih Hemat Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Cherryn Lagustya