Sawi Gulung Ayam (Instagram/mrs.wijaya)
Salah satu sayuran favorit yang bisa diolah menjadi banyak ide masakan adalah sawi putih. Biasanya, sawi putih disukai untuk dioleh dengan cara dibuat sop, ditumis, atau menjadi salad. Selain mudah, sawi putih juga ternyata memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk tubuh lho Moms!
Sayuran ini termasuk dalam bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Kemudian kaya zat karbohidrat, serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral yang penting, yakni vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.
Dirangkum dari Alodokter, berikut ini adalah 5 manfaat sawi putih bagi kesehatan tubuh.
Dalam sawi putih ini mengandung vitamin C yang bermanfaat dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh dan juga dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Maka dari itu dengan mengonsumsi sawi putih secara rutin maka akan membuat tubuh kamu sehat dan tak mudah terserang sakit.
Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sawi putih juga bermanfaat baik untuk kesehatan mata. Hal ini karena vitamin A dan betakaroten yang ada di dalam sayuran yang masih sekerabat dengan kubis ini.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.