Gulai Tongkol (Pinterest)
Moms punya stok ikan tongkol di rumah? Kalau punya, yuk coba bikin gulai ikan tongkol. Gulai tongkol bisa jadi sajian makan siang yang nikmat, lho.
Selain lezat, gulai tongkol juga terbilang mudah dibuat. Penasaran? Biar gak penasaran, langsung saja simak resepnya seperti yang dikutip dari akun Instagram @sastyawiranda_.
Bahan:
Baca Juga: Resep Sambal Cumi Mercon, Pedasnya Menggigit
Bumbu halus:
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sayuran, Sarapan Lezat Anti Ribet
Bumbu lainnya:
Baca Juga: Resep Udang Lada Hitam ala Restoran, Jadi Menu Makan Siang Spesial
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam, diamkan selama 10 menit, lalu bilas.
2. Tumis bumbu halus & bumbu lainnya hingga pecah minyak.
3. Masukkan ikan, aduk hingga merata dan berubah warna lalu masukkan kacang panjang.
4. Tuang santan, aduk terus hingga mendidih. Beri garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
5. Masukkan potongan tomat, matikan kompor. Siap disajian.
Selamat mencoba, Moms!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.