5. Rollade Tahu Salmon

Bahan-bahan:

• Tahu putih 1 kotak
• Telur yampung 1bji
• Salmon parut 1 sdt
• Wortel parut 1 sdt
• Seledri cincang sejumput
• Garam sejumput
• Canola oil
• Cara Membuat:
• Campur semua bahan jadi 1, goreng dengan canola oil sampai kecoklatan sajikan dengan nasi lembek

6. Nasi Goreng Salmon

Bahan-bahan:

• 40gr salmon (buang kulit)
• 1 telur ayam kampung
• 1 centong nasi
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• garam, gula, merica,kaldu bubuk sesuai selera
• 1 sdm ghee butter
• 1 sdt jeruk nipis

Cara Membuat:

1. marinasi salmon dengan jeruk nipis 10 menit, bilas
2. potong dadu salmon
3. panaskan ghee, tumis baput, masukkan salmon, tumis sebentar hingga pink muda, pinggirkan (masih dalam wajan)
4. ceplok telur langsung di sebelah salmon, oseng orak arik telur dengan spatula hingga matang
5. masukkan nasi, aduk-aduk
6. masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, kaldu bubuk. Aduk-aduk rata
7. masukkan minyak wijen, aduk rata
8. sajikan

7. Lodeh Pakai Salmon

Bahan-bahan:

• Telur puyuh 3 butir (rebus, kupas)
• Salmon Santan 150ml (aku pake fresh, bebas ya mau fresh/instan)
• 1 siung Bawang putih
• 1 siung bawang merah 
• Kemiri 1 buah (parut)
• Daun salam 1 lembar
• Daun jeruk 2 lembar
• Sereh 1/2 batang (geprek)
• Bubuk ketumbar 1/2 sdt
• Bubuk kunyit 1 sdt
• Gula garam sejumput (opsional)
• ELOO

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah dan kemiri menggunakan ELOO hingga harum
2. Masukkan daun jeruk, salam dan sereh, tumis sesaat, lalu masukkan santan
3. Tambahkan bubuk ketumbar, kunyit, lalu bumbui dengan gulgar, aduk rata
4. Jika santan sudah berubah warna menjadi kuning, masukkan salmon, masak hingga berubah warna, tambahkan telur puyuh
5. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap
6. Sajikan dengan nasi

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.