HerStory, Jakarta —
Hai Beauty, sore-sore gini emang paling asik nyantai ditemani camilan manis. Nah mumpung lagi di rumah aja, coba bikin Puding Cendol Gula Aren Yuk! Cara membuatnya juga cukup mudah lho, Beauty! Dijamin anti gagal deh. Kali ini HerStory bakal ajak Beauty untuk intip resep Puding Cendol Gula Aren, dilansir dari berbagai sumber, Kamis (11/6/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya!
Baca Juga: Cuman Pakai Teflon! Yuk Bikin, Martabak Manis Anti Gagal, Camilan Asik Teman Nyantai di Sore Hari!
Baca Juga: Kangen Camilan Masa Kecil? Yuk Bikin, Es Gabus Pelangi, Teman Nyantai di Sore Hari!
Baca Juga: Resep Creamcheese Stuffed Brownies with Ovomaltine, Camilan Manis Teman Nyantai di Sore Hari!
Bahan Puding Cendol:
- 1 bungkus agar-agar bubuk plain
- 200 ml cendol hijau, tiriskan
- 65 ml santan kental
- 600 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Puding Gula Aren:
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk plain
- 350 ml air
- 75 gram gula aren, sisir tipis
Cara Membuat Puding Cendol Gula Aren:
- Campur 100 gram gula pasir dan 1 bungkus agar-agar. Masukkan 600 ml air, aduk sampai larut dan tidak menggumpal. Tambahkan santan, aduk rata. Nyalakan kompor. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api. Aduk adonan dan biarkan sampai uap panasnya hilang. Setelah agak dingin, masukkan cendol. Aduk rata di dalam cetakan, lalu biarkan mengeras.
- Campur 1/2 bungkus agar-agar, air, dan gula merah. Aduk rata sampai larut. Nyalakan kompor. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tuang puding gula aren di atas puding cendol sedikit demi sedikit. Biarkan mengeras. Setelah itu simpan di dalam kulkas.
- Puding cendol gula aren siap disajikan. Potong-potong dan hidangkan.