Sebuah penelitian yang dipublikasikan di jurnal Royal Society of Chemistry menyebutkan bahwa jenis susu tertentu telah terbukti secara ilmiah memiliki manfaat yang signifikan dalam menurunkan kadar kolesterol.

Sebagian besar jenis susu tersebut adalah jenis susu berbasis nabati, terutama yang terbuat dari oat. Selain itu ada beberapa jenis susu lain yang juga memiliki manfaat serupa.

Melansir laman Express, berikut ulasan selengkapnya.

1. Oat milk

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Food and Health Program di Quadram Institute Bioscience, Norwich Research Park, Inggris menemukan fakta bahwa oat milk memiliki efek penurun kolesterol.

Studi tersebut melihat beberapa hal yang membuat jenis susu satu ini bermanfaat bagi penderita kolesterol tinggi.

Menurut penelitian, jumlah konsumsi tiga gram beta-glukan dalam sehari sangat dianjurkan untuk menurunkan kolesterol tinggi pada seseorang. Namun manfaatnya dalam menurunkan kolesterol tinggi tidak sebatas hanya terdapat pada oat milk.

Beberapa jenis makanan lain berbasis oat juga memiliki khasiat yang sama, termasuk bubur oat, biskuit oat, sereal dengan oat atau kue yang dibuat menggunakan oat.

2. Susu kedelai

Victoria Taylor, seorang dokter gizi senior dari British Heart Foundation, Inggris mengatakan bahwa susu kedelai juga memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Penelitian menyebutkan konsumsi antara 15 gram atau 25 gram protein dari kedelai per hari dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.