3. Ikan sarden

Per 100 gram sarden kalengan setidaknya mengandung:

Kalori: 208

Protein: 24,6 gram

Lemak jenuh: 1,53 gram

Kolesterol: 142 miligram.

Penderita kolesterol tinggi dapat memilih sarden kalengan yang dikemas bersama saus tomat rendah lemak.

Sementara itu, apabila menggunakan sarden segar, cobalah untuk merendamnya selama 30 menit dalam campuran bawang putih cincang, minyak zaitun, jus lemon, dan paprika, kemudian panggang hingga matang.

4. Ikan teri

Per 100 gram teri kemasan kaleng mengandung:

Kalori: 210

Protein: 28,9 gram

Lemak jenuh: 2,2 gram

Kolesterol: 85 miligram.

Ikan teri kemasan kaleng dapat langsung dikonsumsi bersama nasi maupun roti gandum. Di sisi lain, penderita kolesterol tinggi juga harus mempertimbangkan ikan dengan kadar merkuri rendah.

Beberapa pilihan ikan rendah merkuri terbaik yang disorot Food and Drug Administration (FDA) adalah sebagai berikut:

Teri, makerel, bass laut hitam, kod, ikan flounder, ikan haddock, ikan hake, ikan herring atau haring, salmon, sarden, tuna dan ikan trout air tawar.

Semoga informasi di atas bermanfaat, yah!

Baca Juga: Jangan Kebanyakan Makan Daging Saat Lebaran, Hati-Hati Bisa Bikin Kolesterol Naik, Ini Cara Mengatasinya

Baca Juga: Suka Sakit Kepala Beauty? Tiati Tanda Kolesterol dalam Tubuh Kamu Tinggi!