5. Tumis Buncis Ayam

Bahan-bahan:

• 250 gr daging ayam dada fillet
• 10 buncis
• 1 buah wortel
• 1 1/2 sdm minyak wijen
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu blok
• 1/2 bawang bombay
• 2 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan. Potong potong daging ayam lalu marinasi dengan garam dan minyak wijen. Diamkan selama minimal 15 menit atau simpan di kulkas semalaman. 
2. Cuci dan potong-potong buncis dan wortel lalu rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
3. Cincang kasar bawang bombay dan cincang halus bawang putih. 
4. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga layu dan harum. Masukkan ayam, aduk aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan saus tiram, aduk rata.
5. Tambahkan air, tunggu mendidih. Masukkan buncis dan wortel yang sudah direbus. 
6. Bubuhkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Sajikan. Selamat mencoba.

Gimana Moms dari 5 resep ada yang ingin dicoba gak?