HerStory, Jakarta —
Sebagai Working Moms, kamu pastinya harus pintar membagi waktu dalam urusan di rumah dan di kantor, termasuk soal memasak. Biar hemat waktu, Moms bisa masak menu-menu yang simpel saja tapi tetap enak.
Maka dari itu, Herstory pun akan rangkumkan 5 resep yang bisa Moms masak sebelum berangkat kerja. Tenang saja, menu ini mudah dan cepat, pastinya enak banget Moms. Cusss simak resepnya berikut ini.
1. Teri asin kemangi
Bahan-bahan:
- 100 gram Teri asin
- 1 ikat daun Kemangi
- 2 buah tomat
- 10 cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam, penyedap rasa dan gula
Cara Membuat:
- Rendam teri asin dengan air panas agar tidak terlalu asin kemudian tiriskan, siangi daun kemangi kemudian cuci dan tiriskan
- Haluskan tomat, bawang merah, bawang putih dan cabai
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sedikit garam (sedikit saja karena terinya sudah asin), penyedap rasa dan gula sesuai selera.
- Masukan teri aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan kemangi. Masak hingga matang.
- Teri asin kemangi siap disajikan
Baca Juga: Mumpung Libur, Yuk Moms Bikin Seblak Rafael di Rumah, Gampang Bikinnya Lho!
Baca Juga: Resep Kue Nastar yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cusss Bikin Moms Sebelum Lebaran