5. Telur masak sambal ijo
Bahan-bahan:
Bumbu Halus:
- 1 buah tomat hijau
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 cabai hijau besar
- 7 cabai rawit hijau
- 1/4 sdt garam halus
- 3 sdm minyak goreng
Bahan Aromatik:
- 2 lembar daun jeruk nipis
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Rebus telur ayam, kukus semua bahan bumbu halus selama 15 menit (panci tidak usah ditutup).
- Ulek semua bumbu halus yang sudah dikukus (tak usah sampai halus).
- Hidangkan.
Itulah kumpulan resepnya Moms
Baca Juga: Mumpung Libur, Yuk Moms Bikin Seblak Rafael di Rumah, Gampang Bikinnya Lho!
Baca Juga: Resep Kue Nastar yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cusss Bikin Moms Sebelum Lebaran
Wanita, Cinta & Cerita
