Menu

Resep Seminggu Buat di Rumah dengan Bahan Tempe, Mewah tapi Murah!

25 Oktober 2021 18:10 WIB
Resep Seminggu Buat di Rumah dengan Bahan Tempe, Mewah tapi Murah!

Steak Tempe. (Google/Selerasa)

HerStory, Sukabumi —

Meski terbilang murah, gizi dari tempe justru sangat tinggi khususnya kaya akan protein. Umumnya, tempe dikenal dengan sekadar digoreng atau diorek. 

Nah, biar enggak bosen dengan menu yang itu-itu aja, simak yuk sederet resep masakan tempe yang mewah dengan harga murah ini!

Dijamin, keluarga di rumah pasti jadi sering nambah! 

1. Steak Tempe

Bahan Steak:

  • Tempe yang sudah dikukus selama 15 menit.
  • Garam dan merica secukupnya.
  • 1 siung bawang goreng.
  • 1 sdt kecap manis. 

Cara membuat:

  • Haluskan tempe yang sudah dikukus, lalu campurkan bersama bahan lain aduk sampai rata.
  • Bulatkan lalu pipihkan adonan steak tempe. 
  • Setelah semua adonan habis, simpan di lemari pendingin selama 15 menit. 
  • Steak tempe yang sudah set bisa langsung digoreng sampai agak kecoklatan, sisihkan. 

Saus Steak:

  • Irisan bawang bombay
  • 1 sdm tepung serbaguna
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt kecap manis
  • Garam, gula, dan lada secukupnya
  • 100 ml air
  • Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay sampai harum lalu tambahkan saus tomat dan kecap lalu aduk rata. 
  • Masukan tepung terigu dan bumbu lain, aduk rata kemudian tambahkan air masak sampai mendidih. 
  • Tes rasa, jika sudah pas, saus siap dihidangkan bersama steak tempe.

Baca Juga: Harumnya Bikin Nafsu Makan Melejit, Ini Resep Kering Tempe yang Cocok Jadi Stok Lauk Kering! Moms Mau Coba?

Baca Juga: Mudah Dibuat, Ini 3 Resep Olahan Tempe yang Lezat dan Gak Biasa, Dijamin Jadi Rebutan Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman: