Resep Seminggu Buat di Rumah dengan Bahan Tempe, Mewah tapi Murah!
25 Oktober 2021 18:10 WIB
Steak Tempe. (Google/Selerasa)
2. Nugget Tempe
Bahan-bahan:
300 gr tempe potong dadu
3 butir telur
50 gr wortel parut kasar
1/2 bawang putih
2 sdm terigu serbaguna
1 sdt garam
1/2 sdt merica dan kaldu ayam
100 gr terigu untuk pelapis
2 butir telur kocok lepas
200 gr tepung panir
Cara membuat:
Kukus tempe sampai empuk lalu haluskan, setelah itu tambahkan telur, wortel, bawang bombai, 2 sdm terigu, garam, merica, dan kaldu ayam kemudian aduk rata.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak kemudian kukus selama 20 menit
Dinginkan adonan yang sudah matang lalu potong sesuai selera
Ambil satu persatu potongan nugget kemudian lumuri dengan tepung lalu celupkan pada telur dan tepung panir.
Setelah itu nugget siap untuk digoreng dan disajikan.