Oreo dessert cup

Bahan-bahan:

• 135 gr biskuit oreo
• 2 sdm mentega cair
• 500 ml susu cair fullcream untuk lapisan keju
• 2 sdm maizena
• 100 gr keju parut
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdt ekstrak vanila
• 160 ml susu cair fullcream untuk lapisan cokelat
• 120 gr dark cooking chocolate

Cara membuat:

a. Hancurkan kasar biskuit oreo bersama krimnya.

b. Campurkan dengan mentega cair, kemudian letakkan di bagian dasar cup.

c. Untuk lapisan keju, campurkan maizena dengan sedikit susu dan aduk hingga merata.

d. Tuang sisa susu dan masukkan keju parut dan masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Tuang di atas remukan oreo tadi. Dinginkan.

e. Untuk lapisan cokelat, masak susu cair dan dark cooking chocolate di atas api kecil hingga cokelat meleleh.

f. Tuang di atas lapisan keju perlahan dengan sendok, tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan saat dingin.

Baca Juga: Anugerah Dessert Terbaik dalam Golden Swirl Awards pada Gelaran Indonesia Dessert Week Berlangsung Meriah, Restoran Kebanggaanmu Menang Gak?

Baca Juga: Kisah Sukses 20 Tahun The Harvest: dari Inovasi Cake Berkualitas Tinggi hingga Pelayanan Royal