Bekal Suami Hari ke-5

Nasi Goreng Hongkong

Bahan:

• 2 centong nasi
• 1 butir telur ayam negeri
• 1 butir telur asin
• 1 buah jagung manis, di pipil dan rebus
• Wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris kecil
• Brokoli, rebus +- 2 menit di air mendidih
• Edamame dan pisang rebus
• Pepaya
• Secukupnya garam
• 1/4 sdt micin sasa

Bumbu halus:

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 biji cabe rawit
• 1 buah kemiri

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Sisihkan bumbu di sisi lain wajan, goreng telur, buat orak-arik. Pastikan menggunakan api kecil saja. Lalu campur dengan bumbu
2. Masukan jagung rebus dan wortel. untuk wortel boleh direbus dulu atau langsung aja masukan. Aduk rata +- 2 menit. Masukan nasi, aduk rata kembali. Tambahkan garam dan micin. Tes rasa, diamkan +-5 menit sambil sesekali diaduk. Masukan daun bawang, aduk kembali. Pastikan menggunakan api sedang
3. Tunggu +- 2 menit, matikan api, sajikan di lunch box

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Dadar Jagung, Menu Buka Puasa Simpel yang Gluten Free

Baca Juga: Resep Avocado Sagoo untuk Menu Takjil Buka Puasa, Dijamin Seger dan Gurih Banget Moms!