Moms untuk membuat MPASI pasti membutuhkan minyak goreng untuk pembuatannya. Kendati demikian Moms jangan asal pilih minyak goreng karena bisa berpengaruh terhadap tumbuh kembang si kecil.

Untuk itu Moms perlu mencari minyak goreng yang aman untuk si kecil, Mengutip dari The Asian Parent, sebelum memutuskan untuk memasak makanan bayi, Bunda perlu mengetahui beberapa jenis minyak goreng yang cocok untuk bayi. Bunda juga harus mengetahui hal-hal mengenai asupan lemak yang tepat.

Kenapa Bayi Butuh Asupan Lemak yang Cukup?

Lemak adalah nutrisi dalam makanan yang digunakan tubuh untuk membangun jaringan saraf (termasuk otak dan saraf) dan hormon. Tubuh juga menggunakan lemak sebagai bahan bakar. Jika lemak yang dimakan tidak dibakar sebagai energi atau digunakan sebagai bahan pembangun, lemak tersebut disimpan oleh tubuh dalam sel-sel lemak. Ini adalah cara tubuh berpikir ke depan: dengan menyimpan lemak untuk penggunaan di masa depan, ia merencanakan saat-saat ketika makanan mungkin langka.

Lemak memberi rasa dan tekstur makanan, tetapi juga tinggi kalori dan jumlah makanan berlemak yang berlebihan dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan.

Tidak sama seperti orang dewasa, bayi dan anak-anak sangat membutuhkan cukup lemak untuk membantu otak dan sistem saraf berkembang secara normal. Selain memasok bahan bakar untuk tubuh, lemak memiliki manfaat bagi tubuh bayi, seperti:

• Membantu tubuh menyerap beberapa vitamin (vitamin A, D, E, dan K larut dalam lemak, artinya hanya dapat diserap jika ada lemak dalam makanan anak),
• sebagai bahan penyusun hormon, 
• menyekat semua jaringan sistem saraf di tubuh, 
• membantu anak merasa kenyang, jadi mereka cenderung tidak makan berlebihan.
• 5 Jenis Minyak Goreng yang Baik untuk Bayi

1. Minyak Kelapa

Diekstrak dari daging buah kelapa tua, minyak kelapa memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.  Minyak kelapa murni memiliki sifat antijamur dan antivirus.

Minyak ini memiliki umur simpan yang lama, sehingga dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama.

Baca Juga: Bisa Cegah Anak Sembelit, Intip Yuk Moms Cara Benar Bikin Pure Apel Buncis dan Brokoli untuk MPASI Si Kecil

Baca Juga: Bisa Cegah Kembung pada Bayi, Ini Resep Pure Apel dan Pisang ala Ahli Gizi