Anak-anak di bawah usia 2 tahun tidak perlu dibatasi asupan lemaknya. Namun, hanya lemak sehat dari makanan yang diperbolehkan. 

Sementara jumlah minyak goreng untuk MPASI si Kecil masih perlu batasan. Pada usia 8 bulan, Bunda hanya boleh menambahkan 1 sdt – 1 sdm minyak goreng saat memasak makanan bayi. 

Bahkan, Bunda dapat menambahkan sekitar ¼ sendok teh minyak goreng pada makanan bayi yang sudah jadi. Semua tergantung seberapa banyak Anda membuat makanan. Lemak baik untuk memasak atau menghaluskan makanan bayi.

Hal yang Harus Bunda Perhatikan Saat Memberikan Minyak Goreng untuk Si Kecil

Sebelum memilih minyak goreng untuk MPASI, Bunda harus memerhatikan beberapa hal berikut ini.

Hindari Margarin

Minyak dan lemak, seperti margarin, yang dibuat baik dari bahan mentah yang dimodifikasi secara genetik atau melalui pemurnian ekstensif harus dihindari sama sekali. Minyak atau lemak tersebut tidak memiliki manfaat gizi dan tinggi lemak trans, yang dapat dikaitkan dengan obesitas dan penyakit lainnya.

Gunakan Minyak yang Diperas dan Disaring

Selalu gunakan minyak yang diperas dan disaring daripada minyak sulingan. Pengepresan diperoleh dengan menekan biji minyak pada suhu yang sangat rendah dan kemudian disaring untuk menghilangkan partikel yang tersisa. Minyak yang disaring mempertahankan rasa aslinya dan mempertahankan sebagian besar nutrisinya. Karena minyak ini cenderung segera menjadi tengik, produsen biasanya menggunakan bahan baku segar dan berkualitas baik untuk rasa yang lebih baik dan penyimpanan yang lama.

Jangan Mencampur Jenis Minyak Goreng

Meskipun banyak orang menyarankan untuk mencampur minyak untuk mendapatkan manfaat maksimal, sebaiknya hindari melakukan hal ini. Pertama, minyak yang berbeda memiliki suhu pemanasan yang berbeda, dan pencampuran juga akan memengaruhi rasa sehat dari masing-masing minyak.

Itulah dia beberapa catatan penting bagi Bunda saat memilih minyak goreng untuk MPASI yang baik bagi si Kecil. Semoga informasi di atas dapat membantu ya!

Baca Juga: Bisa Cegah Anak Sembelit, Intip Yuk Moms Cara Benar Bikin Pure Apel Buncis dan Brokoli untuk MPASI Si Kecil

Baca Juga: Bisa Cegah Kembung pada Bayi, Ini Resep Pure Apel dan Pisang ala Ahli Gizi