Menu

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi, Pastinya Lezat dan Bikin Ketagihan

22 September 2022 08:00 WIB
Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi, Pastinya Lezat dan Bikin Ketagihan

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Quenny's Kitchen)

HerStory, Bekasi —

Nasi bakar memang selalu bisa menawarkan cita rasa khas yang menggugah selera. Disajikan dalam bungkusan daun pisang, nasi bakar memiliki beragam isian. Mulai dari nasi bakar teri, udang, hingga ayam.

Nasi bakar ayam kemangi menjadi salah satu varian nasi bakar yang banyak disukai. Lezatnya nasi bakar, empuknya daging ayam, dan harum dari kemangi tentu jadi paduan yang sempurna. Melansir dari laman endeus.tv, berikut resepnya:

Bahan:

  • Daun pisang
  • tusuk gigi
  • Nasi Gurih:
  • 250 g beras
  • 375 ml santan encer
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, ikat

Baca Juga: Resep Sate Cumi Sosis Bakar Super Lezat, Enaknya Bikin Mau Lagi dan Lagi

Bumbu, Haluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 cm jahe, bakar

Baca Juga: Resep Udang Lada Hitam ala Restoran, Jadi Menu Makan Siang Spesial

Ayam Kemangi:

  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 100 g dada ayam, rebus, suwir-suwir
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula merah
  • 50 g daun kemangi

Baca Juga: Bosan Jalani Work From Home? Coba Buat Macaroon untuk Camilan di Rumah Yuk!

Baca Juga: Beauty, Kamu Pecinta Manis? Coba Buat Chocolava di Rumah Dengan Resep Ini Yuk!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.