Pecel Lele (Thegorbalsla.com)
Pastinya untuk para penikmat pecel lele dan penyetan sudah tak asing lagi dengn sayuran atau lalapan yang biasanga disediakan dipinggir piring. Ternyata, warna indah dari lalapan itu gak hanya untuk mempercantik tampilan dan menyegarkan mata lho Beauty namun juga bermanfaat bagi kesehatan.
Dirangkum dari sehatq.com, 5 jenis sayuran yang biasa digunakan sebagai lalapan dan memiliki segudang nutrisi yang bergizi untuk tubuh.
Timun adalah lalapan yang wajib ada di setiap masakan karena kaya akan kandungan air yaitu sekitar 96% sehingga menambah kesegaran dalam menikmati masakan. Menurut sebuah penelitian yang dibuat dalam jurnal Public Health of Indonesia membuktikan bahwa timun dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Untuk memaksimalkan nutrisinya, timun harus dimakan bersama kulitnya.
Walaupun menyebabkan aroma mulut yang kurang sedap, petai memiliki kandungan serat yang bagus untuk menjaga sistem pencernaan agar tetap lancar. Selain itu, tingginya serat membuat dorongan untuk makan berlebihan berkurang.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.