2. Dadar daging kol
Bahan-bahan:
- 3 telur ayam
- 1/4 kol
- 3-4 lembar smoked beef
- 1 batang daun bawang
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- 1/3 sdt lada
Cara Membuat:
- Siapkan bahan. Keluarkan smoked beef dari kulkas. Istirahatkan 30 menit menyesuaikan suhu ruang. Kocok telur terpisah. Tambahkan garam lada bubuk, kaldu blok rasa ayam dan gula (opsional). Aduk rata.
- Cuci bersi sayur lalu tiriskan. Cincang halus kol dan iris iris smoked beef serta daun bawang. Campurkan kocokan telur dengan kol, aduk rata. Sementara panaskan teflon dengan minyak agak banyak.
- Masukkan setengah telur lalu ratakan. Taburkan smoked beef dan daun bawang. Gulung hat hati. Lakukan sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin potong dan sajikan. Selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang
Wanita, Cinta & Cerita
