6. Tumis ayam lapis tauge
Bahan-bahan:
- 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)
- 200 gram daging ayam fillet (potong memanjang, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 batang daun bawang (diiris halus)
- 150 gram tauge (buang ekornya)
- 1 sachet Saus Tiram Selera
Cara membuat Tumis Ayam Lapis Tauge
- Siapkan wadah. Kocok telur dan masukkan potongan daging ayam.
- Siapkan wadah. Tuang KOBE Tepung Bumbu Putih. Angkat dan gulingkan ayam di atasnya dan tekan-tekan. Diamkan beberapa saat.
- Goreng sampai matang. Sisihkan.
- Tumis daun bawang hingga harum. Tambahkan air, masak sebentar dan aduk hingga rata.
- Masukkan tauge, Saus Tiram Selera dan sedikit pengental (1 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih + 50 ml air). Masak hingga matang.
- Tata daging ayam yang telah digoreng dalam piring saji. Tuang tumis tauge di atasnya.
- Angkat dan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang
Wanita, Cinta & Cerita
