Es Dawet (Instagram/injogjagafood)
Minuman dingin seolah menjadi hidangan yang paling dinantikan saat berbuka puasa tiba. Rasanya yang segar mampu menghilangkan dahaga setelah 12 jam berpuasa lamanya. Ngomong-ngomong soal minuman, di Indonesia sendiri banyak minuman khas tradisional yang cocok dijadikan sebagai menu pelengkap saat berbuka.
Es Dawet Ayu salah satunya Minuman khas tanah Jawa ini juga menjadi salah satu minuman yang paling banyak dicari kala Ramadan Tiba. Enggak cuma Es Dawet aja, masih banyak minuman khas Indonesia yang enggak kalah segarnya dan cocok jadi pelepas dahaga saat berbuka.
Merangkum dari berbagai sumber, Minggu (2/5/2021), berikut beberapa di antaranya.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional masyarakat Betawi, Selain menyegarkan, minuman ini juga mengenyangkan lho, Beauty. Minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena ada olahan kue yang dimasukan ke dalamnya.
Sekilas mirip kue lapis kanji namun terbuat dari tepung hunkwe. Biasanya minuman ini disajikan ke dalam mangkok bersama sagu mutiara dan juga bubur sumsum. Wah, double kenikmatan dong ya? Sudah segar bikin kenyang lagi!
Nah, kalau minuman yang satu ini berasal dari Makassar nih Beauty. Meski berasal dari Makassar, tapi Es Pisang Ijo mudah ditemui di kota-kota besar lainnya, seperti halnya di Jakarta.
Es Pisang Ijo merupakan sajian minuman yang terdiri dari pisang dengan balutan adonan berwarna hijau, sirup, sagu mutiara, dan enggak ketinggalan ada bubur sumsum. Bikin kenyang pokoknya!
Ada pula Es Kopyor yang segarnya enggak ada duanya.... Es Kopyor merupakan sajian es yang terbuat dari kelapa kopyor yang dipadukan dengan sirup serta es serut. Kandungan ion di dalam kopyor yang berasal dari kelainan genetik buah kelapa ini mampu mengembalikan cairan di dalam tubuh.
Siapa sih yang enggak tahu sama minuman yang satu ini? Pastinya Beauty udah enggak asing dong dengan Es Dawet? Minuman khas tanah Jawa ini juga menjadi salah satu minuman yang paling banyak dicari kala Ramadan Tiba.
Rasanya yang manis dengan gurihnya santan kepala, Es Dawet mampu mengembalikan gula darah dalam tubuh sehingga kembali segar setelah berpuasa seharian.
Seruput... seruput... segerrrr!!!