HerStory, Jakarta —
Moms, memasak setiap hari rentan membuat kamu bingung untuk menentukan menu setiap harinya. Maka dari itu, Moms harus punya rencana mingguan.
Dengan begitu, Moms bisa belanja di pasar secara sekaligus sehingga setiap harinya bisa menghemat waktu. Maka dari itu, Herstory pun akan rangkumkan 7 resep makanan simpel untuk seminggu yang bisa Moms contoh dari Senin sampai Minggu.
Mengutip dari berbagai sumber, inilah beberapa resepnya berikut ini.
1. Gulai Belacan Cidea

Bahan-bahan:
- 300 gram otak otak Cedea
- 200ml air
- 100ml santan kental
- 1sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica putih bubuk
Bumbu Halus:
- 9 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm terasi
Cara Membuat:
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tuang santan, merica, dan air asam jawa. Masak hingga mendidih. Beri kaldu bubuk, aduk merata.
- Potong serong otak-otak.
- Masukkan otak -otak ala Singapore, masak hingga mengembang dan kuah mengental. Sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!
Baca Juga: Mumpung Libur, Yuk Moms Bikin Seblak Rafael di Rumah, Gampang Bikinnya Lho!