Menu

Camkan! Kebiasaan Makan Ini Harus Dihindari Penderita Arthritis, Kata Sains

12 Januari 2022 11:10 WIB

Ilustrasi wanita mengalami sakit leher (Shutterstock/Edited By HerStory)

HerStory, Jakarta —

Beauty, apakah kamu salah satu penderita arthritis alias radang sendi?

Ya, nyeri sendi, pembengkakan, dan kekakuan, ciri-ciri radang sendi, benar-benar dapat memperlambat aktivitas kita sehari-hari, Beauty. Sayangnya, lebih dari 58 juta orang dewasa di Amerika, misalnya, mengalami beberapa jenis arthritis yang didiagnosis dokter yang membatasi aktivitas mereka.

Ketika kamu mengalami penurunan rentang gerak akibat arthritis —lutut sakit yang membuat tidak mungkin berlari atau bahu kaku — kamu akan  menjadi tidak aktif dan akan menambah berat badan, yang bahkan dapat memperburuk gejala.

Dan, obat anti-peradangan biasanya diresepkan untuk pasien radang sendi untuk menawarkan bantuan instan, tetapi ada hal lain yang dapat kamu coba yang kemungkinan akan bermanfaat bagi persendian dan kesehatanmu secara keseluruhan: mengubah pola makan untuk menghilangkan kebiasaan makan yang terkait dengan penyebab peradangan di seluruh tubuh yang memperburuk gejala radang sendi.

Meskipun tak banyak penelitian berskala besar yang khusus membahas diet dan radang sendi, penelitian telah menunjukkan bahwa jenis makanan tertentu dapat memicu peradangan kronis dalam tubuh dari waktu ke waktu.

Peradangan tingkat rendah ini, respons kekebalan yang terus-menerus bekerja, dapat merusak sel dan organ sehat yang menyebabkan penyakit seperti radang sendi serta diabetes dan penyakit jantung.

Namun, jangan mencari makanan tertentu yang akan mengurangi rasa sakit radang sendi. Tapi, oerhatikan pola makanmu, Beauty, begitu saran Elaine Husni, MD, MPH, direktur Arthritis and Musculoskeletal Center di Cleveland Clinic.

"Kami ingin mendorong kelompok makanan yang seimbang dan padat nutrisi," kata Dr. Husni, yang juga anggota dewan medis dari Arthritis Foundation, dikutip dari Eat This, Rabu (12/1/2022).

Dengan kata lain, makanlah berbagai makanan nabati dan berusahalah untuk menghilangkan kebiasaan makan penyebab radang sendi di bawah ini.

1. Hindari makanan ultra-olahan

Makanan ultra-olahan yang bertahan selama berminggu-minggu biasanya sarat dengan pengawet yang menghasilkan peradangan, seperti keripik, kue kering, makanan yang dipanggang, dan makanan kemasan olahan lainnya. Hindari itu semua!

2. Hindari kebiasaan drive-thru

Untuk mengurangi konsumsi makanan inflamasi secara signifikan, pikirkan yang segar, bukan yang digoreng.

"Batasi jumlah makanan cepat saji. Batasi jumlah permen pekat, tetapi yang terpenting makan makanan nabati alami," kata Dr. Husni.

3. Hindari kebiasaan makan makanan berlemak

Selanjutnya, hindarilah makanan yang mengandung lemak trans, lemak jenuh, yang berasal dari daging merah dan produk susu berlemak utuh, serta lemak tak jenuh ganda omega-6 dari minyak jagung yang semuanya ditemukan dalam banyak makanan kemasan. Ingat Beauty, semua makanan tu berkontribusi pada peradangan usus kronis, menurut tinjauan studi Frontiers of Immunology.

Studi lain juga melihat secara khusus pada efek potensial dari lemak jenuh dalam makanan pada osteoarthritis. Dalam percobaan yang dilaporkan dalam Scientific Reports, para peneliti mempelajari dua kelompok tikus selama 16 minggu.

Satu kelompok diberi diet tepung jagung, yang lain diet karbohidrat sederhana dan lemak jenuh dari mentega, minyak sawit, atau lemak hewani. Peneliti menemukan bahwa diet yang mengandung 20% ??lemak jenuh menghasilkan timbunan lemak jenuh di sendi lutut tikus yang melemahkan tulang rawan dan meningkatkan peradangan, keduanya merupakan penanda osteoartritis.

4. Hindari soda saat makan siang

Meskipun kamu sangat menyadari bahwa minuman manis dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan dapat menempatkanmu pada risiko diabetes tipe 2, kamu mungkin gak menyadari potensi bahaya lain dari minum terlalu banyak minuman manis, yaitu peningkatan risiko rheumatoid arthritis. .

Dua studi observasional jangka panjang yang diikuti 186.900 wanita mengaitkan minuman itu dengan radang sendi. Para peneliti yang melaporkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa wanita yang minum satu atau lebih porsi soda manis (tetapi bukan soda diet) setiap hari memiliki risiko 63% lebih tinggi terkena rheumatoid arthritis dibandingkan dengan mereka yang tidak minum soda atau kurang. dari satu porsi setiap hari.

5. Hindari minuman keras

Dengan kata lain, hindari kebiasaan minum minuman keras! Penelitian menunjukkan bahwa alkohol mengganggu keseimbangan bakteri baik dan jahat di usus dan menyebabkan peradangan di usus. K

Konsumsi alkohol berat juga dapat merusak jaringan usus, membuatnya permeabel atau ‘bocor’ sehingga racun yang menghasilkan peradangan dapat keluar. Minum berlebihan juga mengurangi kemampuan usus untuk mengekstrak nutrisi dari makanan, menurut Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme.

Dan ada bentuk lain dari radang sendi yang terkait dengan konsumsi alkohol yang tinggi, yaitu asam urat. Ledakan menyakitkan yang biasanya menargetkan sendi jempol kaki adalah akibat dari terlalu banyak asam urat dalam tubuh ketika tubuh memecah alkohol. Minuman keras adalah pemicunya, begitu juga bir yang tinggi purin yang secara signifikan dapat meningkatkan kadar asam urat.

Semoga informasinya bermanfaat, ya!

Artikel Pilihan